そうめんは夏の暑い日にそのままで楽しむもの、と思っていませんか？そんなことはありません。そうめんはめんつゆ、だけの常識を覆すような美味しい食べ方がたくさんあります。

そうめんの可能性無限大、いろんなジャンルの料理に溶け込むそうめん

そうめんは実はめんつゆだけでなく、様々な食材との相性が抜群です。そのため、様々なジャンルの料理にうまくなじむことができます。

【イタリアン】

「イタそうめん」という言葉が存在するくらい、そうめんはイタリアンと良くあいます。イタリアンで使われるトマトやチーズとも、相性が良くそうめんだけでは不足しがちな栄養もプラスで摂ることができます。

パスタの代わりとしてそうめんを使うレシピがたくさんあり、例えば、バジルソースとあえてトマトを添えると、爽やかなジェノベーゼパスタ風になります。そうめんをソーセージ、ピーマン、玉ねぎと一緒にケチャップで炒めれば、あっという間にナポリタンの完成です。

【中華】

そうめんは、中華とも相性が抜群です。中華のピリ辛さとの絶妙にマッチします。また、中華では、温かくしても美味しいそうめんの良さをより一層引き立てることができます。

例えば、中華スープの中にそうめんを入れれば、夏の冷え過ぎた体にぴったりの中華風にゅうめんが出来上がります。鶏肉や卵とも相性が良く、よりさっぱりと温まりながら栄養も一緒に摂れます。

また、そうめんはラーメンにも変身します。ラーメンの麺をそのままそうめんに代えるだけの簡単アレンジです。塩ラーメン風、醬油ラーメン風など、どんなラーメンでも美味しく食べられます。

【エスニック】

エスニックとは、民族料理の言う意味合いですが、タイやベトナム、カンボジア、アフリカ、中南米など、の料理を指すことが多いです。もちろん、このエスニックにもそうめんは溶け込みます。例えば、パクチーをふんだんに盛り付け、食べることでより爽やかな気分になることができます。

他には、夏野菜とエビを使った、ナンプラー入りアジアンそうめんもオススメです。見た目もカラフルで、ピリッとした辛さが夏にぴったりです。

ここまで、そうめんのアジアンレシピを紹介してきました。そうめんの可能性の広さを感じていただけたかと思います。そうめんの幅広い可能性を楽しみたい、という方は是非夏が来る前に通販でお取り寄せしてみてはいかがでしょうか。

そうめんの通販ならこちらの通販サイトがおすすめです。ここの通販サイトでは、一般的な白いそうめんだけでなく、非常にカラフルなそうめんを取り扱っています。ピンクや緑、黄色、紫など、普段あまり見かけないような色のそうめんまで、複数取り扱っています。カラフルなそうめんがそのまま食卓に並ぶだけでも、普段の食事とはワンランクアップしたような気分になりますよね。また、色付きそうめんを使ってアレンジすれば、より料理にマッチして、目で見ても美味しい料理になります。

これから夏本番を迎えます。そうめんは何かと食べる機会が多く、飽きてしまいがちですが、是非、自分なりのアレンジレシピを見つけて、美味しく召し上がってくださいね。